Ingredientes :
( para 4 personas )
- 400 gr de espaguetis vegetales
- 3 dientes de ajo
- 500 ml. de salsa de tomate
- 15 aceitunas negras deshuesadas
- 1 latita de anchoas
Freir en una sarten los 3 dientes de ajo fileteados en aceite de oliva. Cuando estén dorados le añadimos la salsa de tomate, las aceitunas troceadas y las anchoas troceadas. Dejar a fuego medio durante unos 10 minutos. Añadir oregano.
Cocer los espaguetis y mezclar con la salsa.
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