WIPP EXPRESS DUO-CAPS

Pues como estáis viendo hoy la cosa no va de recetas. Os presento un nuevo producto de limpieza que ha sacado al mercado una marca muy conocida , WIPP EXPRESS DUO-CAPS.
Hace unas semanas se pusieron en contacto conmigo Laura de Henkel Iberica  me ofreció la oportunidad de probar su nuevo producto. Yo encantada acepte, a los poco días recibí el paquete y nada más abrirlo cargue mi lavadora de ropa y lo probé.
Al abrir la bolsa desprende un olor muy agradable.
Como podéis apreciar es un detergente con liquido concentrado, va dividido en dos capsulas, una de las capsulas es quitamanchas.
Es muy cómodo de utilizar ,se introduce en el tambor de la lavadora junto con la ropa y se deshace porque es 100% soluble no que da ningún resto de detergente en la ropa como suele suceder con los de polvos.
 Cargue mi lavadora de ropa blanca, le introduje  una capsula de Wipp Express Duo-Caps y salio la ropa perfecta.
También, he lavado ropa de color bastante más sucia le puse  dos capsulas y la ropa ha salido muy bien.

Bueno os cuento, las voy a volver a utilizar porque me han gustado bastante por la limpieza y por la comodidad de que coges una capsula y para dentro a la lavadora. Probarlo os va a gustar.
 Gracias a Henkel Iberica por haberse puesto en contacto y dejar probar su nuevo producto.

CUADRADOS DE CHOCOLATE CON CREMA DE CAFÉ

Hace unos días me lleve una gran sorpresa, esperaba este paquete del Dr. Oetker pero no tan grande ya que me habían dicho que me enviaran unas muestras. El paquete-regalo llevaba un montón de productos de repostería tartas, gelatina,frutos secos, aromas e incluso un libro de recetas Dr. Oetker.
Me ha encantado los tarros de decoración ,sobretodo los decomagia y decofantasia .
Os dejo el enlace de sus productos de repostería dr. Oetker
 Bueno estaba deseando preparar algo con estos productos y hojeando el libro me decante por esta receta que ha gustado mucho la crema de café que utilizare para otros postres y la tarta de chocolate es increíble muy suave y con trocitos de choco.

Ingredientes:

• Tarta de chocolate Dr. Oetker
• 125 g de mantequilla derretida
• 3 huevos
• 3 hojas de gelatina Dr. Oetker
• 1 cucharada  de azúcar vainillada Dr.Oetker
• 2 cucharadas de azúcar
• 4 cucharitas de café soluble
• 4 cucharadas de agua
• 250 g de queso mascarpone
• 200 ml de nata
• corazones e chocolate dr. Oetker

Batir los huevos con la mantequilla derretida, añadir el paquete de preparado de Tarta de chocolate y mezclar.
Untar el molde con mantequilla y verter la masa, introducir en el horno precalentado a 180ºC durante 20 minutos. Dejar enfriar
Para hacer la crema de café, montar la nata con los azucares  y reservar.
Hidratar la gelatina en agua fría.
Calentar el agua y diluir el café , añadir la gelatina y remover. Añadir el mascarpone , mezclar e incorporar la nata, remover despacio.
 Extender la crema sobre la tarta de chocolate y dejar reposar en la nevera 3 horas hasta que cuaje.
 Yo la metí en el congelador 30 minutos y luego en la nevera otros 30 minutos. Cortar en cuadraddos , colocar corazones de chocolate y listo para comer.
Muchas gracias a Dr. Oetker.

CALDO ANETO Y ARROZ DACSA

Hace unos días recibí estas muestras de caldo Aneto, esta empresa lleva 40 años dedicándose a elaborar jamones y que han innovado en ofrecer estos caldo que preparan  con sus propios jamones.

 En aneto elaboran caldos 100% naturales, con ingredientes frescos y elaboran 20 variedades  diferentes.

Entres la variedades que tiene Caldo Aneto, he recibido dos de sus caldos especiales:

• Caldo de Navidad, para estas fiestas que hemos tenido.
• Crema de marisco, para celebrar las navidades han elaborado esta crema que la preparan con buey de mar, gambas, galeras y  mejillones.

 Dar las gracias a caldos Aneto por estas muestras que me han hecho llegar y en cuanto prepare una receta con su producto la compartiré con todos vosotros.

También he recibido  estas muestras de arroz Dacsa, esta empresa empezó en el año 1968 produciendo sémolas de maíz y para la industria cervecera. A finales de los años 70, la empresa entro en el sector del arroz , creando la empresa Dacsa.
Dacsa tiene una gran variedad de arroces y me han obsequiado con dos variedades:

• Arroz D.O: de Valencia, es un arroz redondo que se utiliza para elaborar  paellas. Tiene su Certificado por la Denominación de Origen de Valencia que garantiza su procedencia y su calidad.
• Arroz Basmati, es un arroz aromático de grano fino y extra largo . Se cultivo en la India y  Pakistán , en aguas pura de los valles del Himalaya. Se utiliza para ensaladas, guarniciones y platos orientales.

Muchas gracias Arroz Dacsa por estas muestras que pronto las utilizare y publicare las recetas que prepare.

DESTILERIA CARTHAGO

La semana pasada recibí unas muestras de la destilería Carthago , es una empresa murciana que esta en Torre Pacheco y se dedican a la desde 1943 a la comercialización de estas bebidas alcohólicas.

La empresa Carthago tienen una gran variedad de productos brandy, bebidas refrescantes, anises, licores ,etc....

Como podéis ver carthago me envió estas botellas .

Brandy Tres viñas.

• Anís seco Carthago , ya veréis que postres más ricos voy a preparar.
• Apolo, es un licor fino al paladar y el cual contiene un secreto la empresa.
• Licor de café Rolling, fabricado con los mejores cafés de Brasil y Colombia , también para preparar unos riquísimos postres y como una buena tiramisu.
• Licor de melón, este licor no lo conocía, seleccionan los melones en su punto exacto de madurez. Y es que para quien no lo sepa el campo de Cartagena produce unos melones muy buenos.
• Crema de orujo Maestro, es una crema de orujo elaborada con aguardiente de orujo y una crema base neutra, con un sabor delicioso y que he probado en varias ocasiones.

Pasar por su pagina para ver sus productos los cuales aconsejo probar y probar el licor de kiwi o granadina que esta muy bueno.

Muchas gracias destilería Carthago.

ACEITE HOJIBLANCA

De la comarca de Antequera en Málaga, es de donde proviene este aceite de un sabor intenso.

La empresa Hojiblanca me ha hecho llegar sus productos , con una gran variedad que tiene en el mercado. El grupo Hojiblanca cuentan con 42 almazaras y desde el año 2000 han constituido la Denominación de Origen Protegida de los aceite de oliva virgen extra de Antequera.

He recibido:

• 1 botella de Aceite de oliva virgen extra de 1 litro.
• 1 botella de aceite de oliva virgen extra Hojiblanca selección.
• 1 botella de aceite para desayunos y meriendas
• 1 botella de aceite para ensaladas y verduras
• 1 botella de aceite de oliva virgen extra Hojiblanca cosecha propia
• 1 botella de aceite de oliva virgen extra ESENCIA de Hojiblanca.

Esté último aceite Esencia, nada más sacarlo del paquete me encanto la botella y el color. A mi me gusta mucho catar los aceites de oliva y este es muy bueno, el aroma y su sabor.

Muchas gracias a Hojiblanca por estos aceites.

JAMONES MAXIMILIANO JABUGO. MANTEQUERA DE TINEO

La semana pasada recibí dos regalos que me mandaron ,la empresa Maximiliano Jabugo y otro de la empresa Mantequera de Tineo.

Los recibí los dos el mismo día y siempre alegra recibir un detalle de estos.

La empresa de Maximiliano Jabugo me a obsequiado con un libro del arte y corte de jamón ibérico cual tiene que estar muy interesante porque te explica desde que el cerdo esta en el campo , pasando por los procesos de secado, salado y como el corte de este rico producto. También me han obsequiado con un estuche de jamón de Jabugo cortado a mano TRIPLE EQUIS.

Un jamón que no tiene definición para explicarlo, el aroma , el sabor ,el color del Jamón se nota la dedicación Maximiliano Jabugo. Vamos esta buenísimo.

La empresa de Maximiliano Jabugo esta desde 1900 y utilizan unas condiciones climáticas y naturales únicas con una tradición artesanal. Sus fincas están en las dehesas de la Sierra de Huelva y Extremadura y crían a los cerdo en libertad. Y como ellos dicen " luego sera el aire de la sierra, una pizca de sal y la paciencia de nuestros artesanos los que se encarguen del resto".

Muchas gracias a Maximiliano Jabugo.

También la empresa Mantequera de Tineo me a obsequiado con dos de sus productos , una lata de mantequilla sin sal y otra lata de mantequilla con sal de Imperial.

Mantequera de Tineo es una empresa asturiana que empezó en 1920 y la que sigue haciendo sus mantequillas tradicional y con un proceso artesanal.

La empresa Mantequera de Tineo elaboran las mantequillas Imperial y Lorenzana.

Desde aquí muchas gracias a Mantequera del Tineo por estos regalos tan exquisitos porque he tenido el gusto de probar y me ha resultado un sabor exquisito .

TRUCHAS AL CAVA

Ya se acerca las fiestas navideñas y hay que ir pensando en los platos que vamos a preparar, este pescado es una buena idea porque lo puedes hacer con otro pescado. Al haberme obsequiado con unas botellas de cava la casa Vilarnau le añadido cava en vez de vino y a quedado estupendo.

Ingredientes:

• 4 truchas
• 1 calabacin
• 4 lonchas de jamón serrano Espuña
• 1 cebolla
• zumo e 2 limones
• 100 g de bacón en dados
• 1 vaso de cava Vilarnau
• 3 dientes de ajo
• sal Carmencita

Rellenar cada pescado con unas rodajas finas de calabacin y una lonchas de jamón. Apretar con un hilo de cocina o pinchar con unos palillos. Sazonar con sal.Cortar la cebolla en rodajas y distribuir en la bandeja . Colocar los pescados, añadir perejil picado y regar con el zumo limón. Poner ajo picado y el bacón, regar con el cava y meter en el horno a 180ºC durante unos 30 minutos aproximadamente.

Agradecer a la casa Vilarnau por estos obsequios ,dos botellas de cava .Una botella de cava Vilarnau Brut Rose y otra de cava Vilarnau Brut Vintage Gran reserve con 4 años de crianza.

ARROZ CON ALMEJAS Y NAVAJAS. PRODUCTOS CARMENCITA

http://www.carmencita.com/

Un arroz muy fácil y rápido que prepare con unas conservas y con un toque especial que me han enviado la empresa Carmencita , he utilizado un sobre de paella mix para preparar la paella más rapida y la cual contiene una variedad de especias, extracto de pescado y marisco y azafrán.

Las especias carmencita las conozco desde hace muchisimo tiempo y en casa nunca suele faltar el secreto de la paella. Un secreto que os voy a desvelar , siempre en mis paellas utilizo un sobre de Paellero.

Bueno aquí os dejo la receta y los productos que me han enviado Carmencita.

Ingredientes:

• 400 g de arroz
• 2 latas de almejas chilenas
• 1 lata de navajuelas o navajas
• 2 dientes de ajo
• 1 cucharada de pimentón Carmencita
• 3 cucharadas de tomate frito
• 2 cucharadas de zumo de limón
• 1 sobre de paella mix Carmencita
• caldo de pescado

Picar los ajos y en una paellera freír el ajo, añadir el tomate frito, el pimentón y sofreír.

Añadir el arroz , rehogar incorporar el sobre de paella mix ,el caldo , las almejasy navajuelas escurridas .

A media cocción añadir el zumo de limón.

Una vez listo dejar reposar 5 minutos y servir.

Como ya he comentado Carmencita me ha enviado un paquete con sus productos, de cual me puse muy contenta al recibirlo. Hay productos que conocía , pero productos que desconocía me han impresionado como los cristales de sal marina de la isla de Chipre o las especias para grill de carne o verdura. Pasar por su pagina web para conocer su producto, además tienen recetas. Muchas gracias .

ACEITE ERMEDAS Y TOSTADA CANTABRICA

Hola, ¿como lleváis el verano?, pues yo muy atareada acabo de tener un ratito libre y me he acordado de todos vosotros. Perdonarme por no haber entrado antes y por no pasar por vuestros blog , ya que seguro que habéis cocinado deliciosas recetas. Hace casi dos semanas que recibí este apreciado regalo de la mano de Aceites Ermedàs, es un aceite delicioso que se vende en tiendas gourmet y con denominación de origen, con un sabor intenso que deja en el paladar y es que esta clase de aceite es lo que me gustan. Para decir verdad , no he probado ningún aceite con este agradable aroma y sabor y es que me encanta los aceites de oliva. Aceites Ermedàs es una pequeña empresa que se encuentra en Palafrugell, Girona y que produce una aceituna aberquina. Muchisimas gracias a Aceites Ermedàs por este regalo. Pues yo no tengo tiempo para pasar por los blog pero mi madre en cambio si , y en una de los blogs que ella es asidua encontró esta receta. No se quien la habrá preparado ya que blog pertenece , yo le he puesto Tostadas cantábrica por las anchoas . Bueno espero que os guste. Ingredientes:

• Pan de pueblo en rebanadas
• 1 lata de anchoas
• boquerones en vinagre
• 3 dientes de ajo
• 2 tomates
• aceite de oliva Ermedàs
• 5 guindillas (opcional)

Poner el pan en la tostadora y tostar. Rallar el tomate y reservar. Una vez tostado el pan restregar ajo, extender sobre la tostada tomate. Colocar alternando una anchoa con un boqueron en vinagre. Esparcir un chorrito de aceite de oliva Ermedàs y listo para comer. Espero estar muy pronto por aquí, besos

BAVAROISE DE CAFÉ

No se lo que le pasaba a blogger pero he estado uno días sin poder entrar a mi escritorio, ni poder dejar comentarios a otros blog. Por fin se a solucionado. Os dejo este postre de café que he preparado con café Fortaleza, es muy fácil y que se hace en microhondas. La decoración a sido con unos de los últimos productos que he recibido , unas nueces de Patatas Santo Reino. Ingredientes:

• 230 g de azúcar
• 3 huevos
• 3 yemas
• 250 ml de café Fortaleza
• 9 hojas de gelatina
• 400 ml de nata montada
• 2 cucharadas soperas de pasas
• brandy
• Nueces Santo Reino
• azúcar glass

Batir los huevos junto con las yemas, añadir el azúcar y mezclar. Incorporar el café y meter en el microondas unos 5 minutos, remover 2 o tres veces durante ese tiempo. Poner las hojas de gelatina en remojo en agua fría. Macerar las pasas en el brandy. Retirar del microondas la mezcla y añadir la gelatina escurrida y mezclar. Dejar enfriar. Incorporar la nata montada y las pasas escurridas, mezclar. Verter en un molde rectangular forrado de papel film. Meter en el frigorífico de un día para otro. Trocear las nueces . Desmoldar , decorar con las nueces y azúcar glass. Que aproveche.

Como he dicho antes este es el último regalo que he recibido . Viene de la casa Patatas Santo Reino, que comienza en el año 1965 por Francisco Gutierrez que pensó en forma una pequeña freiduría de patatas.

Hoy en día tienen una gran variedad de productos, patatas fritas , una gran variedad de snacks como palomitas, fritos, etc... y frutos secos como almendras, pistachos etc...

Unos productos muy ricos , muchas gracias a Patatas fritas Santo Reino.

EMPANADAS KENTES

Este regalo viene del Grupo de Alimentación Ingapan, que fabrican la marca Kentes . Tiene gran variedad de productos preparados como bocadillos, pizza, hamburguesas etc... y como podéis apreciar empanadas de atún o de carne y que tienen el sello de Galicia Calidade. He probado solamente la empanada de atún por ahora y me ha gusta mucho . Muchas gracias a Kentes por estos regalos: - Empanada de carne - Empanada de atún - Una bolsa para ir a la compra

CONSEVAS ISABEL

Que apetecible plato de calamares encebollados de la Isabel y es que estaban muy ricos . Es la primera vez que pruebo sus productos de platos preparados. Este regalo lo recibí la semana pasada de la casa de Isabel que tuvo el detalle de enviarme . Cuando vi el paquete me hizo ilusión y aun más al ver tanta variedad de productos que me habían enviado. Desde de aquí muchas gracias a la a la empresa Garavilla que produce la marca Isabel, llevan años dedicándose al sector de conservas de pescado. En su pagina web podemos encontrar información de la empresa, los productos , recetas , promociones ,etc.... Así que ; que bien, que bien , hoy comemos con Isabel.

EMBUTIDOS ESPAÑA Y DIBARCAFÉ

Con este plato de lomo de la empresa Embutidos España empiezo la semana . Y es que este regalo lo recibí el viernes por cortesía de Embutidos España, una empresa que lleva más de veinte años en sector cárnico. Tienen diversos productos jamón, bacon, panceta, salchichón, chorizo ..... y un sin fin de productos más. Además distribuye sus productos por todo el mundo. La empresa de Embutidos España se encuentra en Escalonilla, Toledo.

Anoche mismo abrí mi regalo de Embutidos España y lo corte muy finito . Lo primero que aprecie fue su olor, un olor intenso a lomo, pero cuando lo pruebas es un sabor exquisito un sabor que nunca lo había sentido en otros lomos. Así que me encanto y que seguiré probando porque nunca antes había probado los productos de Embutido España.

Hoy mismo he recibido un paquete y era Dibarcafé de la familia Marcilla. Llevan casi 100 años desde que Don Julían Marcilla tosto su primera partida de café y la cual hoy en día es la tercera generación.

Dibarcafé de la familia Marcilla tienen una gran variedad de productos natural, espresso ,descafeinado ..... e iced cappuccino una mezcla de café y hielo.

Aun no lo he probado los que me han enviado , que es café molido espresso, pero cuando lo pruebe os contare .

Hoy estoy contentisima porque me ha llegado otro paquete de Isabel , ya os contare.

CANAPES DE MORCILLA Y QUESO

Ingredientes: - Pan marinero Daviega - 1 morcilla de arroz RIOS -50 g de queso rallada 4 quesos Cortar en rodajas la morcilla, asar un poco en una sartén vuelta y vuelta. Colocar encima de una galleta Daviega y espolvorear un poco de queso. Meter en el microhondas unos segundos para que funde el queso .

Estos cupones me lo ha regalado la empresa Maheso y también un imán para la nevera. La empresa Maheso tiene más de 30 años de experiencia , con una selección amplia de productos.En cuanto tenga tiempo voy al super y los recoja , me han mandado una gran variedad de productos.Croquetas de jamón ibérico, Tempura de Verduras, Nuggets de pollo, Rollitos primavera , Porras Recién hechas.

BICENTURY Y CAFES FORTALEZA

La entrada de hoy es de estas dos empresas amigas que me han obsequiado con muestras de sus productos. Cuando llegaron los paquetes me puse muy contenta .

La empresa Bicentury elabora productos que ayudan a controlar nuestro peso.

La empresa se encuentra en Quart,Gerona.

Os recomiendo entrar en su pagina para conocer sus productos, además te explica como mantener el peso correcto y un sin fin de cosas como calcular tu peso ideal o la masa de índice corporal.

En el paquete que me han enviado venían :

-Tortitas de arroz integral Nackis

-Tortitas de maíz Nackis

-Mini Nackis de patata

-Galletas de yogurt y chocolate Devoragras

-Cracks tostadas crujientes 24% fibras

-Taza de Bicentury

La empresa de cafés Fortaleza fue formada en 1885, con mas 125 años de experiencia en la selección de los mejores granos y en el tueste del café.

En la pagina web de cafés Fortaleza viene todos sus productos y los efectos beneficiosos del café e incluso recetas para preparar con café.

en el paquete que me enviaron venia:

- Café molido natural con fibra, ideal para transito intestinal.

-Café molido natural

-Café molido descafeinado con tila y melisa .

HUEVOS MOLES

Ingredientes:

4 huevos

1 l de leche

1 limón

1 ramita de canela

100 g de azúcar

40 g de harina maizena canela en polvo

Poner a hervir la leche junto con corteza de limón y la ramita de canela . Mientras , separar las yemas de las claras. Batir a punto de nieve las claras.

Cuando halla empezado a hervir la leche, retirar la canela y la corteza de limón. Poner de nuevo en el fuego y coger porciones de clara batida con una cuchara y cocer en la leche , un par de minutos. Ir colocando en una fuente.

Una vez cocida todas las claras , mezclar las yemas con el azúcar incorporar la maizena y mezclar , añadir a la leche y con un batidor no para de batir hasta que tengamos unas natillas.

Verter las natillas sobre las claras cocidas y espolvorear canela.

Servir frías.

Hoy os dejo los regalos que he recibido esta semana , de la casa La Chinata me han regalado el autentico pimentón de Vera que pienso utilizar enseguida y os dejara recetas. Tiene un olor riquisimo. También he recibido de parte de La Gula del Norte un recetario , con ricas recetas para preparar gulas. Muchas gracias .

PAN MARINERO DA VIEGA

Hoy os enseño estos productos que me han enviado la empresa Daveiga, son galletas marineras o pan marinero . Llegaron el lunes y había tenido tiempo de subir la entrada. He probado las de mantequilla, sin nada y están buenisimas con un sabor estupendo, todavía no he probado las de algas. Tengo que prepararlas acompañadas de algo, ya os la pondré para que la veáis. Desde mi blog , darles las gracias a la sociedad LUGAR DA VIEGA por estos regalos. En el paquete que me enviaron traía: 1 estuche con mantequilla especial canapés 1 bolsa con mantequilla 1 bolsa con aceite de oliva 1 estuche con aceite de oliva 2 estuches con algas especial canapés