jueves, 13 de marzo de 2008

ENSALADA MURCIANA









Ingredientes:




  • 2 bote de tomate pelado (400gr)

  • 2 huevo cocido

  • 2 latas de atún

  • aceitunas negras

  • aceite de oliva


Se corta el tomate y el huevo a trozos. Se le añade un poco de jugo de la lata de tomate.



Se le echa las latas de atún escurrido, se les añade las aceitunas, echamos sal al gusto y aceite de oliva. Se remueve un poco y se deja en el frigorifico.



Esta más buena se la dejamos reposar unas horas en el frigo.

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