Una manera muy sabrosa de comer las patatas y es que desde que probé las Patatas al estilo de Foster Hollywood, no he parado de buscar otras maneras de prepararlas. Me decante por estas que vi en Cocina sin Problemas y como en casa sucede desaparecieron en un abrir y cerrar de ojos.
Que aproveche!!
Ingredientes:
- 750 gr de patatas
- 200 gr de carne picada
- 200 ml de nata de cocinar
- 1 chorreón de vino de jerez
- nuez moscada
- sal y pimienta
Pelar las patatas, lavar y cortar en palos.
En una sarten con bastante aceite, calentar y añadir las patatas con sal. Freír hasta que estén tiernas y doradas. Reservar.
En una sarten, freír la carne picada con una pizca de nuez moscada y pimienta. Verter un chorreón de vino de Jerez y dejar evaporar. Incorporar la nata y un poco de sal, dejar que espese.
Colocar las patatas en una fuente y verter la carne en salsa por encima.
3 comentarios:
Super buenas estas patatas con esta rica salsa.Besossss
Geniales estas patatas!
Para no dejar nada.
Besazos.
Seguro que están de rechupete estas patatas tan apetitosas!!! picar y picar hasta agotarlas,mmm...
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