Ya pronto estaré por aquí más a menudo, visitando blog y cocinando recetas para compartir con todos vosotros.
Ingredientes:
- 4 rodajas de salmón
- 20 g de mantequilla
- 15 g de harina maicena
- 250 ml de agua
- el zumo de 1/2 limón
- 1 yema de huevo
- perejil picado
Cocinar el salmón en una plancha de asar.
En un cazo derretir la mantequilla. Mezclar el agua y la maicena. Añadir a la mantequilla, salpimentar e incorporar el zumo de limón, la yema de huevo y el perejil. Dejar espesar a fuego lento moviendo con unas varillas para que no se pegue.
Verter sobre el pescado.
17 comentarios:
Esta salsita no la he probado nunca, así que me tomo nota.
Besos.
Anabel, esta salsa me cautivo al ver la foto, y cuando he visto los ingredientes...muchisimo mas...!!! Que buena acompañamiento para el salmón!!!
Besos
Una receta sencilla y deliciosa.
besos
El salmón es más normal, me encanta la salsa…...
Hes para mi toda una sorpresa pasar por tu cocina por primera vez, y encontrarme con este delicioso y sencillo plato.
Creo que me quedo con mas tranquilidad y disfrutando de todas tus cositas.
Besitos
Con lo que nos gusta el salmón!!! me llevo esta salsita que la vamos a disfrutar en casa tambien... Besitos,
Suelo comprar salmón una vez a la semana, de modo que me llevo la receta de la salsa para variar un poco, y porque tiene que estar buenísima.
Un besín.
Hola cuanto tiempo sin venir a visitarte maeee ya no me acuerdo de cuando fue la ultima vez ya me vale haber estado perdiendome tanta cosa rica.
Tomo nota de esta salsa que no conocia y seguro esta de vicio a ver si es como la que pusieron para acompañar la lubina salvaje del menu de la comunion de mi hijo que sabia a limon y no consegui la receta y me encanto.
Bicos mil wapa.
Mmmm, estupendo con esa salsita blanca! mas apetecible e igual de sano! un beso
que pinta mas buenaaa!
Orchid style :)
Es casi casi una holandesa, no??? Muy bueno, Anabel! Un besito.
Yo compro salmon todas las semanas,ya tengo otra versión,me gusta!....besitos desde estepona
es uno de los pescados que mas me gustan
Anabel, te ha quedado de vicio!!!
Besotes.
Buenas tardes Anabel. Que buen salmón que nos has preparado, rápido y sencillo de hacer, aunque también muy rico con esa salsa blanca que le has preparado, que le va que ni pintado.
Un beso Paco
Deliciosa, me encanta besos
Desde que me fui a vivir solo, no preparo nada en casa y por eso constantemente acudo al delivery providencia. Cuando quiero comer comida casera, le suelo pedir a mi madre que me mande distintos platos para tener para la semana
Publicar un comentario