WIPP EXPRESS DUO-CAPS

Pues como estáis viendo hoy la cosa no va de recetas. Os presento un nuevo producto de limpieza que ha sacado al mercado una marca muy conocida , WIPP EXPRESS DUO-CAPS.
Hace unas semanas se pusieron en contacto conmigo Laura de Henkel Iberica  me ofreció la oportunidad de probar su nuevo producto. Yo encantada acepte, a los poco días recibí el paquete y nada más abrirlo cargue mi lavadora de ropa y lo probé.
Al abrir la bolsa desprende un olor muy agradable.
Como podéis apreciar es un detergente con liquido concentrado, va dividido en dos capsulas, una de las capsulas es quitamanchas.
Es muy cómodo de utilizar ,se introduce en el tambor de la lavadora junto con la ropa y se deshace porque es 100% soluble no que da ningún resto de detergente en la ropa como suele suceder con los de polvos.
 Cargue mi lavadora de ropa blanca, le introduje  una capsula de Wipp Express Duo-Caps y salio la ropa perfecta.
También, he lavado ropa de color bastante más sucia le puse  dos capsulas y la ropa ha salido muy bien.

Bueno os cuento, las voy a volver a utilizar porque me han gustado bastante por la limpieza y por la comodidad de que coges una capsula y para dentro a la lavadora. Probarlo os va a gustar.
 Gracias a Henkel Iberica por haberse puesto en contacto y dejar probar su nuevo producto.

CHULETAS EN SALSA CON CHAMPIÑON

Fantástica receta que se puede utilizar con cualquier tipo de carne, la receta la he visto en you tube  y nada más verla la he preparado esta misma mañana.
Ingredientes

• 6 chuletas de cerdo
• 4 dientes de ajo
• 2 hojas de laurel
• 1 lata de champiñon en laminas
• 4 cucharadas de tomate frito
• medio vaso de vino blanco
• 1 vaso de agua
• harina
• 180 gr de arroz largo

 Poner sal a las chuletas, rebozar con la harina.
En una sarten con aceite de oliva, freír las chuletas ir sacando una vez fritas y colocar en una cazuela.
Pelar los ajos y partir en trozos grandes, freír en el aceite que se ha frito las chuletas y dorar un poco .añadir a la cazuela con las chuletas. Verter un poco de aceite del que hemos hecho los fritos.
Poner al fuego la cazuela , añadir el tomate, el champiñon, la hoja de laurel y el vino blanco, dejar reducir unos minutos para que se evapore el alcohol. Añadir el agua y dejar cocer durante unos 10 minutos , rectificar de sal si fuera necesario.
Poner en una olla a cocer agua con sal , una vez  este hirviendo añadir el arroz y cocer.
Servir las chuletas en salsa acompañado con una guarnición de arroz.

PORCIÓN VEGETAL

Ya estrenamos el mes de febrero que rápido va pasando el año. Yo empiece este mes con una receta que la podemos preparar como entrante, plato único o para una cena. También es una manera en la cual introducir a los más pequeños las verduras y como lleva bacon a ellos les encanta.

Buen aprovecho, que paseis un buen fin de semana.

Ingredientes

• 1 cebolla
• 1 calabacin
• 1 zanahoria
• 150 gr de calabaza
• 100 gr de bacon en tiras
• 100 gr de queso rallado
• 120 gr de harina de fuerza
• 5 huevos 
• aceite de oliva

En una sarten con un poco de aceite de oliva sofreír la cebolla picada y cuando este blanda añadir el bacon cocinar unos minutos. Reservar.

Rallar el calabacin, la calabaza y la zanahoria, mezclar bien la verdura con el queso rallado. Añadir el sofrito de cebolla y la harina , mezclar bien.

Batir los huevos y añadir al compuesto anterior, mezclar.

Verter en un molde, introducir en el horno precalentado a 180ºC durante unos 40 minutos.

Se puede servir caliente o templado a temperatura ambiente.

APERITIVO AGRIDULCE

Después de varias días sin escribir ninguna receta os traigo un entrante muy fácil de hacer y el cual tiene un sabor peculiar para nuestro paladar. Un toque de mar salado con  el dulce del membrillo, una mezcla que resulta algo diferente pero con mucho sabor  y que si tenéis invitados quedareis fenomenal.
el membrillo lo podéis comprar hecho , yo lo he utilizado el que se hace en casa, aquí os dejo el enlace del membrillo.
Espero que os guste , besoss.
Ingredientes:

• Mini pan tostado
• queso de untar philadelphia
• membrillo
• 1 lata de anchoas

Escurrir la lata de anchoas.
Untar con queso las tostadas, colocar un trocito de membrillo.
Con un palillo pinchar la anchoa en forma de S y colocar en la tostada.

TORTAS DE ANIS

Buscando una receta que se hace en el pueblo me encontré con estas tortas de anís muy típicas en Sevilla.
Las prepare ayer tarde y en cuanto salieron del horno desapareció la primera bandeja y eso que estaban calentitas.Tienen el mismo sabor que las que venden y ya esta mañana hemos acabado con las que quedaron.
Comparto con vosotros la receta, besos.
Ingredientes:

• 300 gr de harina  de fuerza
• 50 gr de azúcar moreno
• 2 cucharaditas de anís en grano
• 1 cucharadita de sal
• 15 gr de levadura de panadero
• 100 ml de aceite de oliva
• 150 ml de agua
• 1 clara de huevo
• azúcar blanca y morena

 Mezclar la harina, el azúcar, sal y el anís.
En un cuenco, poner el aceite, el agua y la levadura , mezclar y dejar unos minutos a que la levadura active.
Añadir la mezcla de harina y amasar unos 5 minutos.
Coger porciones de masa y estirar con la ayuda de un rodillo y hacer tortas de unos 9 cm de diámetro aprox. Colocar en una bandeja de horno sobre papel de hornear.
Pintar las tortas con la clara de huevo y espolvorear azúcar y azúcar morena. Introducir en el horno precalentado a 220º C durante unos 10- 15 minutos

FUSILLI CON JAMÓN AL ESTILO AUSTRALIANO

Empiezo el año con una de pasta y es que la gastronomía que tiene la bella Italia gusta a todo el mundo.
La salsa la podéis acompañar con otra clase de pasta larga, yo los he preparado con estos fusilli que compre en lild y los prepare en navidad.
Ingredientes:

• 500 gr fusilli al Torchio
• 1 cebolla
• 125 gr de jamón serrano
• 75 gr de beicon en trozos
• 400 ml de nata
• 75 gr de queso parmesano
• 1 pizca de nuez moscada
• 1 pizca de pimienta molida

Poner a cocer la pasta como indica en su envoltorio.
Cortar el jamón serrano en trozos pequeños y picar la cebolla.
En una cazuela sofreír la cebolla, incorporar el beicon y el jamón  y dar unas vueltas dejando cocinar un poco. Añadir la nata, la nuez moscada, pimienta y el queso, dejar cocinar hasta que la salsa espese.
Mezcla con la salsa los fusilli y servir enseguida.
Buon appetito