Ingredientes:
- 200 gr de gulas
- 8 palitos de cangrejo (surimi)
- 100 gr de gambas peladas
- 3 huevos
- 4 dientes de ajo
- pimienta molida
Pelar y cortar el ajo en laminas. Cortar en trozos los palitos de cangrejo y reservar. Batir los huevos.
En una sarten poner un poco de aceite de oliva y sofreir el ajo a fuego medio hasta que tome un poco de color. Añadir las gulas, las gambas y los palitos de cangrejo, remover y cocinar unos 5 minutos, verter los huevos y remover con las gulas hasta que el huevo cuaje.
2 comentarios:
Me lo llevo para la cena.
Delicioso, menudo plato mas sabroso.Bsss
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