lunes, 1 de febrero de 2010

TARTA DE LIMÓN

La prepare el sábado para ayer domingo, esta tarta llevo años haciéndola . También se puede hacer de otros sabores de gelatina, es muy fácil de preparar , ya que no tiene ninguna complicación y se necesita poco tiempo para hacerla.
Ingredientes:
  • 1 rulo de galletas maría
  • 100 g de mantequilla
  • 1 terrina de queso de untar
  • 400 ml de nata
  • 1 sobre de gelatina de limón
  • 100 g de azúcar
Triturar las galletas, derretir la mantequilla y mezclar. Volcar en el molde y alisamos bien la mezcla. Meter en el congelador mientras se hace la crema.
En un cazo se calienta un vaso de agua , disolver la gelatina y dejar que enfrié un poco .
Mientras, en un bol mezclar la nata, el queso y el azúcar, hasta que no quede grumos del queso. Añadir la gelatina, mezclar y volcar con cuidado encima de las galletas . Lo dejar en la nevera un par de horas para que cuaje.
Una vez cuajada la tarta, en un cazo calentar medio vaso de agua y añadir medio sobre de gelatina de limón, mezclar y dejar que enfrié. Se vuelca el liquido sobre la tarta cuajada y dejar en la nevera.
Demoldar y listo para comer.

14 comentarios:

Mila dijo...

Una tarta estupenda, y desde luego muy sencillita.
Besoso

anabel dijo...

Si es muy sencilla, gracias por pasar por mi cocina.
saludos

Anabel dijo...

Anabel que sencilla y que rica se ve exquisita
besssss feliz día guapa

Titaniii dijo...

Hola Anabel!!!!
Una tarta sencilla, pero que tiene que estar deliciosa. Permíteme copiar la receta, y permíteme también cambiar la base de galletas por una capa de bizcocho. es que la pasta de las galletas no me acaba de convencer,,,
ya me he apuntado esta rica receta, hacía tiempo que tenía ganas de preparar una tarta de limón. Así que, seguramente, el sábado la prepararé. Si me queda bien, la cuelgo la semana que viene, y por supuesto, con tu blog de como ispiración....
Un beso, Anabel.

Lydia dijo...

Hola guapa, que receta tan facilita, además casi nunca suele fallar, porque gusta a casi todo el mundo. Besos

María dijo...

Que buena tiene que estar y sencillita.
Un abrazo

MªJosé dijo...

Anabel una tarta muy sencillita, ligera yh que gusta mucho, tiene que estgar deliciosa y delimón que rica..
Besitoss guapaaaa

aandara dijo...

Muy sencilla y debe de estar riquisima. creo que nos ha dado a todas por el limon, seran ya ganas de que llegue el verano
Un beso
Amalia

mamen dijo...

Que linda se ve, y el limon me gusta un monton, yo tengo buena boc jajaja, me gusta casi todo, pero una cosa asi no la desprecio, un beso

♡ Ambar ♡ dijo...

Una tarta muy sencilla y seguro que buenísima!
Besos

Ana Powell dijo...

Muy sencilla y divina x

Carmen dijo...

Anabel, que tarta mas rica y que sencillita.

Besos.

*Eva* dijo...

Hola!
Gracias por venir a visitar mi blog.
Por cierto, esta tarta tiene una pinta deliciosa!
Eva
Ma Petite Boulangerie
bs!

Mari dijo...

Hola Anabel, esta tarta de limón te quedo divina. Me gusta el brillo que tiene. si pudieras te diría que me mandaras un poco. Gracias por visitar mi blog. A mi también me encanto el tuyo!
Besos,
Mari