Ingredientes:
150 g de azúcar
150 ml de aceite de girasol
35 g de maicena
100 g de coco
50 ml de agua
2 huevos
1 cucharada de esencia de vainilla
1 sobre de levadura
1 pizca de sal
Se mezcla bien todos los ingredientes menos las harinas y la levadura. Entonces se añade las harinas y la levadura , mezclar y dejar en la nevera envuelto en papel film durante 1 hora.
Sacar de la nevera y en una superficie enharinada extender la masa y cortar con los corta pastas.
Meter en horno precalentado a 170ºC durante unos 20 minutos.
Ingredientes:
11 comentarios:
Lindas e saborosas.
bjs
Tem coco tá na minha lista. Ficaram lindas. Beijos
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Vaya que deliciosas son... hummm si parece que las huelo... saludos Vivian
Humm que ricas galletitas :-)
Pues que quieres que te diga...¡me las llevo todas para mi!y es que las galletas casera me encantan.Saludos
Tienen que estar riquísimas estas galletitas de coco. Y que facilitas.
Besos
Hola Anabel, te quedaron muy bien las galletas, se ven muy ricas, yo también las hago de coco, me encantan.
Que pases un buen fin de semana.
Un beso.
Tengo que hacerlas, me encantan las galletas, y de coco, que ricas diosss, un beso
uy a mi padre le encanta el coco, seguro que las hacemos un dia de estos jeje
me alegraa que os halla gustado estas galletitas, saludos a tod@s.
Anabel, que pinta tienen!!adoro el sabor del coco y en las galletas, ni te cuento...
Núria
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