sábado, 29 de mayo de 2010

TORTA DE AZÚCAR

Que torta más buena preparo Laura de Tentaciones esta torta nunca la había probado y en casa gusto mucho. Tanto que al día siguiente no quedaba. Pasar por el blog de esta murciana y vereis como os gusta sus recetas.
Ingredientes:
  • 400 g de harina
  • 160 ml de aceite de oliva
  • 160 ml de agua
  • 1 cucharada de esencia de vainilla
  • 25 g de levadura fresca
  • 3 cucharadas de azúcar
Para cobertura de azúcar:
  • 4 cucharadas de azúcar
  • Unas gotas de anís dulce
Calentar el agua , mezclar con el aceite y añadir la levadura , deshacer hasta que no quede ningún grumo. Añadir el azúcar , la vainilla y mezclar.Incorporar la harina , amasar hasta formar una bola. Extender la masa en una fuente untada de aceite y dejar reposar 30 minutos.
Hacer la cobertura con el azúcar , añadir unas gotas de anís y unas gotas de agua, mezclar . Echar el azúcar humedecido por encima de la torta y meter en el horno precalentado a 175ºC unos 30 minutos.

10 comentarios:

Mari's Cakes dijo...

Hola Anabel, esta torta se ve deliciosa, me encanta el sabor de anís en galletas y bizcocho.

Un saludo :D

Amanda dijo...

Tiene que estar riquisima! Me vendría de maravilla un trocito para el café.
;-D
Besitos Anabel y buen finde.

MªJosé dijo...

Anabel quey rica tenia que estar esta coca.
besitosssss guapaaa

Espe dijo...

no me extraña que volara..menuda pinta tiene

mamen dijo...

No se la vi a Laura, se me debio pasar, pero esta ruya se ve divina, asi que me la llevo, un besito guapisima

Perol y Mortero dijo...
Este comentario ha sido eliminado por el autor.
Perol y Mortero dijo...

Me ha encantado esta receta, te ha quedado de lujo y en verdad que es deliciosa. La hice ayer y en casa gustó muchísimo.

Con tu permiso la voy a publicar en mi blog para el programa de Radio Blog Luz de Gas del miercoles, por supuesto, dejando bien claro que la he copiado de tu blog y proporcionando tu enlace.

Un abrazo

pd: Si no te parece bien o tienes algún inconveniente, por favor házmelo saber antes del miercoles.

Maitasun dijo...

Pues si que tiene buena pinta... no me extraña que desapareciera enseguida :)

Besotes

Perol y Mortero dijo...

Gracias Anabel, el programa lo puedes escuchar los miercoles de 18 a 19 horas pinchando en el logo que hay en mi blog de Radio Blog Luz de Gas.

Un abrazo

Ana Powell dijo...

Deliciosa ♥