miércoles, 19 de mayo de 2010

CRÊPES DULCES

Un dulce exquisito, que es muy rápido de preparar y que encanta al paladar. Se puede rellenar de nata, chocolate crema pastelera etcc.....

  • Ingredientes: 125 g de harina
  • 25 g de azúcar
  • 2 huevos
  • 1 vaso de leche
  • 1 pizca de sal
  • 25 g mantequilla
Poner la harina , el azúcar y la pizca de sal en un bol, añadir los huevos y mezclar.
Verter la leche poco a poco y mover con las varillas hasta tener una masa homogenea.
Dejar reposar 1 hora.
Añade a la mezcla la mantequilla fundida. Vierte 1 cucharón de masa en una sarten engrasada con mantequilla y dejar cuajar. Dar la vuelta y dejar cuajar.
Rellenar las crêpes ,en mi caso con nata montada, enrollar como si fuera canelones y decorar al gusto.

8 comentarios:

MªJosé dijo...

Anabel qeu ricos los crepess y con nata chocolate umumum aún mássss.
besitoss guapaaaaaa

Mari's Cakes dijo...

Me encantan así , dulce y con chocolate mas!

Un Saludo : D

Ana Powell dijo...

Me encantan ♥

Lydia dijo...

A mi me gustan como merienda, por la mañana me da pereza hacerlas. Están tan ricas con cualquier relleno. bss

Maitasun dijo...

Riquiiiisimos!!!

Besos

Federica dijo...

uhhh che golosa!!!!! bravissima! baci!

NENALINDA dijo...

Ummmmmmmmmmm que pecao mas ricoooooooo wapa de guena gana me comia ese platin ,con la nata y el xocolate estan de viciooooooo.
Bicos mil wapa.

julycar dijo...

Hola Anabel huuummm que ricos los crepes ... con chocolate ñamña un besito y feliz finde