lunes, 1 de marzo de 2010

POLLO EN SALSA DE PIÑA

Ingredientes:
  • 2 pechugas de pollo
  • 3 rodajas de piña en lata
  • 1/2 cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • 1 cucharada de harina
Cortar en dados la pechuga y en trozos la piña.
Sofreír la cebolla picada y el ajo laminado. Una vez sofrito, añadir el pollo y freír un poco , añadir la harina y un vasito del liquido de la piña , una pizca de sal y dejar cocer hasta que reduzca un poco. Incorporar la piña y dejar espesar la salsa.

6 comentarios:

Carmen dijo...

Anabel una receta muy original, tiene que estar muy rico el pollo con piña.

Un beso.

MªJosé dijo...

Anabel que fácil y que rica guapa.
besitoss guapaaa

chabb dijo...

Wow buono il pollo con l'ananas!!
Besitos

anabel dijo...

gracias por vuestros comentarios.

Mila dijo...

Que rico, y además muy facilito, me la apunto.
besos

CARMEN dijo...

Anabel, debe estar así riquísimo.
Y encima facilito, así que tomo nota.

besitos y buen día