lunes, 29 de marzo de 2010

HUEVOS RELLENOS DE SURIMI

Os pongo esta receta que cogí en La Cocina de Bichillo y he probado en varias ocasiones ,pero nunca me acordaba de hacerles una foto. Así que os podéis imaginar los buenos que están porque llegan a la mesa y desaparecen.
Ingredientes:
6 huevos
100 g de surimi
1 bote pequeño de mahonesa
tomate frito
Cocer los huevos, pelarlos y partir por la mitad . Quitar las yemas y reservar.
Rallar el surimi, picar las yemas (reservar un poco de yemas para decorar) y mezclar ,añadir tomate frito y mezclar formando una masa.
Rellenar los huevos y poner encima una cucharada de mahonesa y un poco de yema picada.
Dejar en la nevera hasta la hora de servir.

14 comentarios:

María dijo...

Me encantan los huevos así, están riquisimos

brujita dijo...

Hola¡
Tendremos que probar esa receta que nos presentas, de ve estar de rechupete.
Mi mamá siempre los a hecho en su casa con atún de vez de surimi.
Un saludo.

NENALINDA dijo...

Ummmmmmmmmm pues habra que probalos ,nunca los he exo asin , gueno la verdad es que siempre los hace mi mami asin que me la guardo en mi libreta de pendientes.
Te han quedado divinooos.
Bicos mil wapa.

Ana Powell dijo...

Riquisimos x

Rakelilla dijo...

Tienen una pinta estupenda, habrá que probarlos.

Bicos

Elena dijo...

yo siempre los hago con atun con tomate y la mayonesa, pero asi tambien hay q ue probarlos, pintan superbuenos!!!

Amanda dijo...

Los huevos rellenos me gustan muchisimo. Con este relleno nunca los he probado así que me llevo la receta con tu permiso.
Besotes.

Silvia dijo...

Una maravilla de entrante. Adoro los huevos rellenos y los tuyos me parecen una delicia.

Besos.

Nati dijo...

Los huevos rellenos como me los des me los como jajaja. Un besazo.

anabel dijo...

Gracias por vuestros comentarios.

Mimi dijo...

Que ricoooooosssssssss !!!
Los tengo que hacer !!!
Hace mucho tiempo que no hago huevos rellenos y con ese relleno se ven que deben estar grandiosos !!!

Muchos besitos

MªJosé dijo...

Anabel vaya huevo más ricos y más chulos te han quedado, que riocos teníasn que estar.
besitoss guapaaa

julycar dijo...

Hola Anabel huuummm que ricos ...me encantan ...un besito y Feliz Semana Santa

monica dijo...

Que buena pinta tienen!
Este finde pruebo a hacerlos.
un besazo