lunes, 14 de mayo de 2012

MUFFINS DE MIEL CON PLATANO


Ingredientes:

  • 125 g de azúcar
  • 150 g de mantequilla
  • 2 cucharadas de miel
  • 3 huevos
  • 200  g de harina
  • 1 cucharadita de levadura
  • 2 plátanos

Encender el horno a 180ºC.
Batir el azúcar con la mantequilla y la miel. Añadir los huevos y seguir batiendo.
Tamizar la harina con la levadura y echar al preparado anterior, mezclar.
Repartir la mezcla en moldes , colocar encima rodajas de platano.
Introducir en el horno y dejar cocinar unos 20 minutos aproximadamente.

11 comentarios:

Mijú dijo...

Quedan bien chulos.
Un saludito

La cajita de nieveselena dijo...

Que buena pinta ¡¡ y como te han subido!! geniales.
Besines
Nieves

Lasrecetasdetriana.com Rocio y Jose Manuel. dijo...

A nosotros nos parece que te quedaron perfectos...y con esos ingredientes buenisimos con seguridad!!!
Besos

OLGUIS dijo...

wow que rico yo quiero una.
besos
olguis.

mesilda dijo...

Te han quedado bien bonitas y ricas...me pido una para el cafetito.
Bessets.

La cocina de Camilni dijo...

fácil y con un resultado muy rico, y muy vistoso.
me encanta

Ana - Una Miajica de Sal. dijo...

Estan estupendos!! me llevo uno :)

recetas del sur dijo...

Miel y platano¡¡¡¡me gusta :)

María Jesús dijo...

Miel con platano nos gusta en casa asi es que en muffins una maravilla.....

Vainilla y Coco dijo...

Bogeando por la red he llegado hasta tu Blog.... Primero de todo tienes un Blog muy chulo y recetas muy ricas.....Como estos Muffins.. que tienen una pinta exquisitaaaa!!
Muy riciiiooos!!
Asi que me quedo como vecinitaaa!!
Muuak Muuak

Miguel Hinojosa dijo...

La combinación es super curiosa y seguro que muy buena.
Besos
Miguel
lareposteriademiguel.blogspot.com