( para 4 personas)
- 400 gr de arroz
- 200 gr de gambas peladas congeladas
- 200 gr de pechuga de pollo
- 1 pimiento verde pequeño
- 1 cebolla pequeña
- salsa de soja ( la cantidad es a gusto)
Se corta la pechuga en trocitos, la cebolla en juliana y el pimiento en trocitos.
Se pone a cocer el arroz. Se sofrie el pimiento y la cebolla en una sartén grande. Echamos las gambas y el pollo, poner un poco de sal y remover bien.
Echar el arroz a la sarten y ir añadiendo la salsa de soja y removerlo todo bien .
1 comentario:
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