Os pongo esta receta que cogí en La Cocina de Bichillo y he probado en varias ocasiones ,pero nunca me acordaba de hacerles una foto. Así que os podéis imaginar los buenos que están porque llegan a la mesa y desaparecen.
Ingredientes:
6 huevos
100 g de surimi
1 bote pequeño de mahonesa
tomate frito
Cocer los huevos, pelarlos y partir por la mitad . Quitar las yemas y reservar.
Rallar el surimi, picar las yemas (reservar un poco de yemas para decorar) y mezclar ,añadir tomate frito y mezclar formando una masa.
Rellenar los huevos y poner encima una cucharada de mahonesa y un poco de yema picada.
Dejar en la nevera hasta la hora de servir.
14 comentarios:
Me encantan los huevos así, están riquisimos
Hola¡
Tendremos que probar esa receta que nos presentas, de ve estar de rechupete.
Mi mamá siempre los a hecho en su casa con atún de vez de surimi.
Un saludo.
Ummmmmmmmmm pues habra que probalos ,nunca los he exo asin , gueno la verdad es que siempre los hace mi mami asin que me la guardo en mi libreta de pendientes.
Te han quedado divinooos.
Bicos mil wapa.
Riquisimos x
Tienen una pinta estupenda, habrá que probarlos.
Bicos
yo siempre los hago con atun con tomate y la mayonesa, pero asi tambien hay q ue probarlos, pintan superbuenos!!!
Los huevos rellenos me gustan muchisimo. Con este relleno nunca los he probado así que me llevo la receta con tu permiso.
Besotes.
Una maravilla de entrante. Adoro los huevos rellenos y los tuyos me parecen una delicia.
Besos.
Los huevos rellenos como me los des me los como jajaja. Un besazo.
Gracias por vuestros comentarios.
Que ricoooooosssssssss !!!
Los tengo que hacer !!!
Hace mucho tiempo que no hago huevos rellenos y con ese relleno se ven que deben estar grandiosos !!!
Muchos besitos
Anabel vaya huevo más ricos y más chulos te han quedado, que riocos teníasn que estar.
besitoss guapaaa
Hola Anabel huuummm que ricos ...me encantan ...un besito y Feliz Semana Santa
Que buena pinta tienen!
Este finde pruebo a hacerlos.
un besazo
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