viernes, 3 de julio de 2015

PIZZA HOT DOG AMERICAN

Mirar que receta dejo para que la preparéis este fin de semana. A que apetece pegarle un mordisco y trasladarnos con su sabor a una calle de New York.
He utilizado unas salchichas con queso que han sacado El pozo que se llaman Big Queso , aunque las hay también de otros sabores y de otras marcas.
Que paséis un buen finde.
Ingredientes:

  • 500 gr de harina
  • 1 cubito de levadura fresca
  • 200 ml de agua tibia
  • 2-3 cucharadas de agua
  • sal
  • 6 salchichas con queso
  • salsa de tomate
  • 1 lata de champiñon
  • 2 cucharadas de maiz en conserva
  • bacon en lonchas
  • aceitunas negras
  • 200 gr de queso rallado mozarella

En un bol deshacer la levadura con el agua caliente. Añadir un poco de sal, el aceite y poco a poco la harina, mezclar y amasar hasta tener una masa elastica y no pegajosa. Dejar en un bol tapada con un paño y durante unos 30 miutos hasta que halla subido la masa.
 Estirar la masa en forma redonda y colocar las salchichas alrededor del borde de la masa,  cubrir la salchicha con la masa, presionando bien los cierres.
 Cubrir la masa de salsa de tomate, repartir un poco de queso rallado, colocar trozos de lonchas del bacon. Poner encima los champiñones y el maiz, colocar unas aceitunas y espolvorear queso rallado.
Introducir en el horno precalentado a 180ºC durante unos 15 minutos aproximadamente.

Lista para comer.          

4 comentarios:

María José A.G. dijo...

Anabel en vez de rellenarla de queso de franfurt una muy buena idea, que buena pinta que tiene.
un beso y buen finde

anabel dijo...

Esta buenísima pizza y perrito caliente a la vez. Pruebala Maria Jose

janet de la puente marcos dijo...

Me a encantado.una deliciosa tentación que en Robamos recetas?repetiremos

janet de la puente marcos dijo...

Me a encantado.una deliciosa tentación que en Robamos recetas?repetiremos