viernes, 5 de julio de 2013

FLAN DE QUESITOS


Un fresquito postre con sabor a queso.
Ingredientes:

  • 8 quesitos
  • 500 ml de leche
  • 1 sobre de cuajada
  • 120 gr de azúcar
  • caramelo liquido

En un cazo poner a calentar la leche( reservando un vaso de leche), los quesitos y el azúcar. Mezclar sin dejar de remover hasta que empiece a hervir.
Mezclar la cuajada en la leche reservada y añadir cuando ha empezado a hervir la leche. Mezclar hasta que empiece a hervir.
Colar la mezcla por si quedara algún grumo de la cuajada y verter en los moldes, que le habremos puesto un poco de caramelo liquido.
Dejar templar un poco e introducir en la nevera y dejar cuajar durante varias horas.
Desmoldar, y servir como deseéis.

5 comentarios:

CHARO dijo...

es fácil y riquísimo. Yo normalmente lo hago con queso de untar pero me imagino que con quesitos el sabor cambiará

MAriaTe M-B V-R dijo...

que buena pinta tiene! me encantan los flanes, uy nunca lo probe con quesito..tiene que quedar super cremoso y suave.- un besote

Esther Outón dijo...

Que bueno !!y es que los flanes me encantany este de quesitos y fresquito delicioso con el calor que hace lo zampaba en dos bocados jeje...Bessss

Eva dijo...

Un flan delicioso, y seguro que está muy rico bien fresquito.
Besos.

ALIMENTA dijo...

Flan de quesitos???
Pero qué cosa tan rica es esta??
Jolín que bueno, me ha encantado la idea. Además es tan fácil y sencillito que esto hay que hacerlo si o si.

Besitosss