domingo, 8 de abril de 2012

PASTEL DE VAINILLA


Acabo la semana con este delicioso pastel o bizcocho de vainilla, con un sabor y aroma exquisito.
Ingredientes:

  • 3 huevos
  • 300 g de azúcar
  • 90 g de mantequilla
  • ralladura 1 limón
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • 100 ml de leche
  • 300 g de harina
  • 1 cucharada de levadura

Precalentar el horno a 180º C.
En un bol, batir los huevos y mezclar con el azúcar. Añadir la mantequilla derretida , la ralladura de limón, la vainilla y la leche, mezclar bien un par de minutos.
 Mezclar la harina y la levadura. Incorporar a la mezcla de huevo poco a poco.
Verter la mezcla , en un molde untado de mantequilla y espolvoreado de harina.
Introducir en el horno unos 30 minutos hasta que este hecho.
Mmmmmmmmm, que aproveche.

14 comentarios:

María Jesús dijo...

Buen bizcocho....... me gustaria probarlo......con ralladura de limón está estupendo.....

Roció y Jose Manuel, "lasrecetasdetriana.blogspot.com" dijo...

Que buen bizcocho...me encanta ese sabor tan peculiar de la vainilla!!!
Besos

Veronica Cervera dijo...

Me encantan los cakes con vainilla y limón. Este se ve esponjosito y rico.
Gracias por visitar mi cocina.
Un abrazo y buena semana,
Vero

Ana - Una Miajica de Sal. dijo...

Me encanta, se ve muy esponjoso. Besos

cristina dijo...

riquisimo siempre triunfa

quesemaquemao dijo...

Que bizcocho mas esponjoso, enhorabuena.
Besitos

La Cocinera Mileurista dijo...

Muy rico bizcocho con sabor a vainilla y muy esponjosito que se ve .Besos.

lolines dijo...

rico y esponjoso y con el toque de vainilla, genial

Silvia dijo...

Mmmmmmmmmm que buena pinta tiene y ese aroma a a vanilla... riquísimo.

Besos.

Maribel - Belmari dijo...

Estupendo bizcocho y con saborcito a vainilla tiene qye estar riquísimo!!
Me voy a quedar mirando tus recetas guapa!!
Besos

Loveforfood dijo...

Thank you for your lovely blog and wonderful collection of recipes

Beatriz Mandarinas dijo...

Te vengo siguiendo desde un comentario que has dejado en mi cocina y qué bien que lo hayas hecho porque así he podido descubrirte :D

Me hago seguidora, no quiero perderme ninguna de tus próximas publicaciones ;)

Qué rico ese bizcocho! me llevo la receta.

Besos

NENALINDA dijo...

Ummmmmmmmmm que deliciaaaaaaa seguro que esta de muete relentaaaaaa.
Bicos mil wapa.

islacris dijo...

Para el desayuno de mi hijo me vendría genial, ya que le encantan los bizcocho y esta semana aún no le he preparado ninguno.
Un besote