lunes, 16 de abril de 2012

CHEESECAKE DE CHOCOLATE BLANCO

Tenia ganas de probar esta cheesecake, he probado muchas pero esta es diferente al sabor del chocolate blanco. También es según el chocolate, cuanto mas sabor a chocolate blanco más se nota en la cheesecake.
Algunos os preguntareis por el azúcar, pues azúcar no necesita el chocolate lleva el necesario, Pero si os gusta mucho el dulce podéis añadir.
Que aproveche.
Ingredientes:


  • 150 g de galletas maría 
  • 75 g de mantequilla
  • 400 g queso de untar
  • 200 g de chocolate blanco 
  • 3 huevos

 Triturar las galletas y mezclar con la mantequilla derretida. Verter en un molde desmontable de 16 cm y presionar la mezcla, introducir en el frigorífico.
 Derretir el chocolate al baño maría.
En un bol, batir el queso de untar, añadir el chocolate blanco y mezclar bien. Incorporar los huevos de uno en uno, revolviendo bien después de cada uno. Verter sobre la base de galletas .
Introducir en el horno , previamente precalentado a 160ºC , y dejar cocinar unos 50 minutos hasta que el cheesecake este listo.
Dejar en la nevera una vez frío y servir al gusto.



15 comentarios:

mariatem dijo...

Que pinta, esta tarta de queso con chocolate blanco tiene que estar riquísima.
Besos

Ana - Una Miajica de Sal. dijo...

Uyy que maravilla, y el azucar creo que no lo necesita por mi parte, ya que el chocolate siempre lo prefiero amargo, pero el blanco el queso.. hmmmmm....

María Jesús dijo...

de chocolate blanco.ummmm...... que rico debe estar.....

Isabel dijo...

Qué super pinta tiene, Mabel!

MªJosé dijo...

te ha quedado perfecto que bueno, me3 encantan estas tartas.
besoss guapaa

quesemaquemao dijo...

Original esta tarta con el chocolate blanco, rica y las fotos estupendas.
Besitos

_NuSkA_ dijo...

Mira que es sencillo y nunca lo había hecho :P

Besos

Lasrecetasdetriana.com...Rocio y Jose Manuel. dijo...

Anabel tiene una pinta estupenda...mira que estara esta tarta buena...uhmmmm!!!!!
Besos

Azul Purpura dijo...

Mira que tengo pendientes tu tarta de requesón y la tarta de queso, que me apetecían un montón.
Ahora con ésta ya no sé que elegir, pero seguro que empezaré por la de requesón y seguiré con las demás.
Me encantan las que he probado en restaurantes pero nunca las he hecho.

Las tuyas tienen una pinta fantástica, que me animan a hacerlas.

un besito
Nuria

islacris dijo...

Con lo que me gusta las tartas de queso y esta con chocolate blanco se ve deliciosa, me encanta la pinta.
Un besote

Veronica Cervera dijo...

Te ha quedado perfecto.
Saludos,
Vero

NENALINDA dijo...

Si lo pilla mi contrario no te deja nada con lo que le gustan las tartas de queso y el xoco blanco.
Te ha quedado de lujo.
Bicos mil wapa.

Demelsa dijo...

de choco blanco !!!! seguro que esta delicioso....habra que probarla ja ja ja
me quedo por aqui para ver todo lo que haces, ok????

te veo en mi blog

cuadernoderecetasdemelsa.blogspot.com

CHARO dijo...

te acabo de conocer porque María Jesús ha hecho tus palitos de parmesano y me han encantado. Por aquí me quedo, este cheesecake es también sensacional, te visitaré a menudo

SUSANNA dijo...

Hola Anabel guapa tu

me parece una receta fantastica, con tu permiso tomo buena nota hummm

mil petonets Susanna