sábado, 2 de mayo de 2009

POLLO A LA TIA ENCARNA

Una receta muy fácil de hacer, sin ninguna complicación y deliciosa. La vi en la caja de las pastillas de caldo Knorr.
Ingredientes:
  • 1 pollo
  • 1 cebolla
  • 2 dientes de ajos
  • 1 hoja de laurel
  • 1 vasito de aceite
  • 1/2 vaso de vino blanco
  • 1 pastilla de caldo

En una olla a presión se hecha el aceite , y se dora el pollo troceado , la cebolla troceada en juliana y los ajos picados.

Cuando el pollo este dorado , se le añade la hoja de laurel , la pastilla de caldo y el vino blanco. Cierra la olla a presión y cuando suba la válvula cocer 15 minutos.

Freír unas patatas para acompañar.

11 comentarios:

mamen dijo...

Que rico pollito, y es tan facil que no hay ni que apuntarlo, esas son las buenas recetas, un besito

BICHILLO dijo...

Habrá que probarlo, porque seguro que está riquísimo...
Besitos,

Vanesuky dijo...

Que buena cara tiene ese pollito!!Y faciito. Lo haré fijo.

Un besino.

Ana Powell dijo...

Un pollito muy rico y super facil de hacer x

Sylvia dijo...

Me encanta el pollo y la receta se ve muy sabrosa

anabel dijo...

Hola ,gracias por pasar por aqui.
el pollo esta muy rico y muy rapido de preparar, la salsa que le queda esta muy rica.
saludos

tartasacher dijo...

Hola Anabel:
Qué pollo tan rico y sencillo. Me alegro te gusten mis pastas que son bien fáciles y quedan muy ricas. Besos mil

Anabel dijo...

Que rico está así lo hago yo también pero sin el laurel
besines

mesilda dijo...

Seguro que esta buenisimo,facil de preparar y en mi casa gusta a todos.
Un beso.

Mari Carmen dijo...

Muy rico este pollo y de pinta superior.
Y además facil de hacer: perfecto.
Un besito.

Mimi dijo...

Y que no se olvide el pan !!!
porque esta para no parar de mojar!!!
Uuuuuuummmmmmhhh !!!
Deliciosoooooo !!!