Son unas galletas de chocolate muy ricas y facilitas de preparar, las vi en un blog y no me acuerdo de cual , se que era en francés.
Ingredientes para 24 galletas:
- 220 g de chocolate negro
- 60 g de mantequilla
- 110 g de harina
- 1/2 cucharadita de levadura
- 2 huevos
- 160 g de azúcar moreno
- 150 gr de chocolate cortado en cuadrados pequeños
Precalentar el horno a 160ºC.
Se pone al baño maría los 220 g de chocolate junto con la mantequilla hasta que se derrita. Mezcla la harina con la levadura. Bate los huevos con el azúcar y añade el chocolate derretido, mezcla, añade la harina y mezclar. Añadir 100 g de chocolate cortado en trozos y mezclar.
En una placa de horno poner papel de hornear, y con la ayuda de una cuchara hacer pequeños montoncitos con la masa ( separar unos de otros por que se extienden un poco) adornar con el resto de chocolate en trozos. Meter al horno 10 a 15 minutos, una vez pasado el tiempo sacar y dejar enfriar 10 minutos antes de quitarlos de la bandeja.
Para que solidifique antes el chocolate de decoración meter en la nevera unos minutos .
Hice también unas galletas de cacahuete .
13 comentarios:
Como las vea mi hija las hace, le encantan las galletas de chocolate, se ven buenisimas, un beso
olá, Anabel!
mui rica, como tu dizes!
deliciosa aos olhos e ao paladar, como eu digo.
besitos
Me muero Anabel me muero!!!Aqui estoy babeando viendo que la pantalla no sabe a nada pero me llega el olorcito a chocolate...Chocolate!chocolate!besos
Jolin que ricas te han quedado!!. Ya no les digo en casa que vengan a verlas que seguro me las piden para mañana. Aunque es normal, yo me comería ahora mismo un par de ellas jajajaj
Besotes ;)
que galletas tan estupendas se me esta haciendo agua la boca.
Besos y feliz fin de semana
olguis.
Que ricuras.ummmmmm me encantan. Ahora mismo me cojo una, con tu permiso.
Cuando puedas pasate por mi blog de premios he dejado un regalito para ti.
Besos
Hola!
vengo derechito del blog "cocinando con carmen" que dejo unas fotitos inspiradas de tus recetas que son maravillosas!
y me encuentro con delicias!
te llevo a mi vinculos!
hasta pronto!
andrea
hola tiene que esta riquisimas sobre todo la de cacahuete un saludo
PASATE `POR MI BLOG QUE TENGO ALGO PARA TI
La verdad que las de chocolate tienen una pinta muy apetecible y te quedaron muy bien con los trozos en medio.
Buen comienzo de semana,
Una delicia de galletitas, que ricas se ven. En mi blog de premios he dejado algo para ti, espero te guste.
Besos
Hola Anabel, que pinta mas rica tienen estas galletas, te quedaron fabulosas, unas cuantas me comía yo ahora je je.
Un beso.
que deliciosas las galletitas de chocolate y con esos trocitos que funden en la boca solo de pensarlo ya me entran saliberas, deliciosas.
Besos.
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