jueves, 13 de noviembre de 2008

TARTA DE MICKEY MOUSE

Ingredientes para el bizcocho
  • 200 gr de harina
  • 150 gr de azúcar
  • 4 huevos
  • 4 cucharadas de cacao puro en polvo
  • 1 sobre de levadura
  • 150 gr de mantequilla

Ingredientes :

  • 200 gr de chocolate
  • 30 gr de mantequilla
  • 100 gr de chocolate blanco
  • colorante rojo

Pare hacer el bizcocho, fundir la mantequilla con los demás ingredientes y pasarlo por la batidora eléctrica . Ponerlo en el horno precalentado a 180 ºC unos 30 minutos.

Hice dos bizcochos uno redondo y el otro con la mitad de los ingredientes pero rectangular para hacer las orejas, con la ayuda de una copa o un vaso se les hace.

Cogemos los bizcochos y los partimos por la mitad , al bizcocho le echamos un almíbar para que quede más suave. Lo rellenamos de lo que queramos.

Dibujar en un folio la forma de la cara para que os sirva de plantilla con la ayuda de un cuchillo pinchamos un poquito alrededor de la plantilla , para guiarnos donde va el chocolate y donde el blanco.

Derretir el chocolate negro con la mantequilla y pintar con un pincel toda la parte que tiene que ir el chocolate negro.

Fundir el chocolate blanco y pinta con cuidado la parte de la cara, para hacerle los ojos y la boca con una jeringuilla con chocolate negro. Para la lengua le he echado un poco de colorante rojo al chocolate blanco. Meter en la nevera para que el chocolate cuaje.

13 comentarios:

Almudena dijo...

Si señor,una tarta muy currada...
Saludos

Carmen dijo...

Hola Anabel, la tarta muy bonita y esa cara te ha quedado perfecta, adema seguro que riquísima, eres una artista.

Un beso.

FLOR dijo...

Arrggg....se me cae la baba, literalmente!espectucular la tarta y no menos el resto de las receta!
saludos guapa

anabel dijo...

Hola , me ha costado lo mio para hacer lo que es el dibujo encima de una tarta, nada menos que dos horas tarde en lo que es la decoración.
Pero merecio la pena y mi sobrina alucino al verla.
Saludos

tartasacher dijo...

Hola Anabel:
Qué maravillosa tarta y qué ricas las albóndigas. Me llevo un poco de cada cosa y ceno de maravilla. Un besazo

Las Bollis dijo...

ahi que graciosa, te ha quedado xulisima no me extraña que tu sobrina se quedara con la boca abierta.

besos guapa!!

anabel dijo...

Coger lo que querais

Azul Purpura dijo...

Una tarta muy linda Anabel, qué graciosa ademas de rica. Menudo pulso para hacer las líneas y contornos. Está genial.
Si lo ve mi hija seguro se le antoja!

Ya ando por aqui, seguiré mirando tus platos mas abajo, los que me he perdido en estos dias.

un besito
Nuria

M.Carmen dijo...

Muy buena e ideal para los pequeños.

Lo de usar colorante para colorear chocolate, yo lo hice con el verde, para hacer las hojas del tronco de navidad

La Cocina mia dijo...

Que arte hija. Estos son manualidades además de repostería. Te ha salido de lujo.

Un abrazo

anabel dijo...

Hola
Nuria ya estas por aqui.
M carmen, esas hojas de tronco de navidad tengo que verlo para ir haciendome una idea .
Cocina mia , muchas gracias por el halago ,
Besos

Batxi dijo...

Genial... a pocos días del cumpleaños de mi hija Janire, esta tarta tiene todas las papeletas de ser soplada :)

Saludos, Batxi

lucia v. dijo...

Que buena!!!!!es todo una obra de arte!!!!!!!!
besotes!!
lucia