Ingredientes:
- 1 paquete de masa de hojaldre
- 1 bote de pisto
- 2 huevos
Dejar descongelar la masa de hojaldre. Una vez descongelados le ponemos a una placa. Cocer un huevo, picarlo y mezclar con el pisto.Colocar el pisto sobre el hojaldre. Poner la otra placa encima y cerrar con la ayuda de un tenedor.
Batir el huevo , y con el pincel mojar el hojaldre. Meter en el horno precalentado a 180ºC hasta que la masa coja un color dorado.
4 comentarios:
Me encantan las empanadas y he hecho muchisimas, pero me complicaba la vida....
Esta tuya es facilisima, rápida y tiene que estar buenisima! a la proxima cae asi.
muchas gracias
besos
Nuria
Bueno yo suelo hacer empanada de vez en cuando pero suelo hacerla en la Thermomix, la verdad que se quedan de muerte, también las he hecho de pisto si me sobra y se quedan geniales.
Chao un besito.
Hola Anabel, me gustan mucho las empanadas, esta seguro que esta muy rica con el pisto, tiene una pinta muy buena, que pases un buen fin de semana.
Besos.
Anabel yo también hago lo mismo,abro una lata de pisto y el hojaldre congelado y un par de latas de atun y no complico la vida.
Besos
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