lunes, 31 de octubre de 2011

HORNEADO DE PERAS AL BRANDY

Después de unas semanas sin pasar por aquí, he preparado esta receta con pocos ingredientes y que ha quedado muy rica, con un sabor exquisito . Si a los niños no le gustan la fruta , de esta manera es una forma genial para que la coman,lo digo por experiencia porque le han encantado. La receta la vi en una revista inglesa Ingredientes:
  • 1 lata de peras en almíbar de 800 g
  • 75 g de azúcar
  • 3 huevos
  • 2 cucharadas de harina
  • 2 cucharadas de brandy
  • 125 ml de leche
  • 125 ml de nata
Escurrir las peras en almíbar, y colocar en una fuente de cristal engrasada. Mezclar el azúcar y la harina en un bol, añadir los huevos y batir hasta que quede suave. Añadir el brandy, la leche y la nata, mezclar. Verter sobre las peras e introducir en el horno a 180ºC durante 30 minutos.

13 comentarios:

Federica dijo...

semplicemente deliziosa!ciao!

Isabel dijo...

MUy buena pinta, estupenda!!

doris dijo...

Que rica receta amiga y sencilla, un beso!!!

quesemaquemao dijo...

Sencillamente deliciosa, enhorabuena por algo tan tierno.
Besitos

Tere dijo...

Bien rica y bonita te ha quedado¡ Un fuerte abrazo, Teresa

Angie dijo...

Tiene una pinta riquísima, Anabel! Besitos.

Angie dijo...

Hemos hecho un cruce de comentarios! Más besitos, Anabel.

La Cocinera Mileurista dijo...

UF que delicia de pastel con peras me encanta,te sigo.Besitos.

mar dijo...

tiene una pinta excelente me anoto la receta yaaa :) si la hago te aviso porque te nombraree. con peras que no sean en almibar sabes que tal quedaria? lo has probado?? gracias un besito

BlueLady dijo...

Una verdadera delicia, en serio.
Precisamente esta tarde he visto otra, me animaré a hacerla. Siempre elijo manzanas y es bueno cambiar.
Un abrazo.

Chary Serrano dijo...

Esta tengo que hacerla, tengo muchos botes de las peras de mi huerto y es una buena manera de gastar algunos

Espe dijo...

pues que pinta mas buena..con el toque de licor

La Cocina De Adita dijo...

Muy rica te ha quedado me encanta besos