domingo, 5 de septiembre de 2010

LANGOSTINOS AL CURRY

Después de dos semanas os dejo esta receta tan sencilla de preparar. Una receta de estilo oriental que encontré en el blog Viento y bambú y que esta muy rica y sabrosa.
Ingredientes:
  • 12 langostinos
  • 50 g de harina
  • curry en polvo
  • 70 g de kikos
Pelar los langostinos. Mezclar la harina con curry al gusto. Batir el huevo.
Triturar los kikos sin dejarlos en polvo, que queden trocitos.
Pasar el langostino por la mezcla de curry, después por huevo y a continuación por los kikos,dejar en un plato y seguir con los demás langostinos.
Freír en aceite caliente y sacar .
Servir calientes.

8 comentarios:

Mari dijo...

Anabel, estos se ven super ricos. Me encanta la receta para hacerla un fin de semana familiar.

Un saludo

Amanda dijo...

Anabel, se ven deliciosos estos langostinos, y al curry! con lo que me gusta. El sabor de los kikos no me lo imagino.
Habrá que probar.
Besotes guapa.

Espe dijo...

a mi los kikos no me hacen,pero lo del toque de curry no lo perdono

Alicia dijo...

Esta receta me gustó cuando la vi en el blog de Ana!
Te ha quedado genail!

Besotes

Rakelilla dijo...

Que ricos con el curry y con los kikos quedan muy crujientes, yo los he probado para rebozar pollo y queda genial.

Bicos

NORMA RUIZ dijo...

Una receta riquisima, eso de los kikos no lo entendia mucho, pero estuve buscando en google y creo que son algo como lo que yo conozco como cacahuates creo o no Anabel?, besos cariñosos.

anabel dijo...

Gracias a todas por vuestro comentarios.
Norma los kikos es maiz tostado o frito.
saludos

sabor a galletas dijo...

Mira, todavía no he cenado y creo que estoy salivando igual que un perrito, qué ricossss, hasta mañana.