viernes, 25 de febrero de 2011

SALMÓN EN SALSA DE NARANJA

Muchas gracias , por los comentarios que me habéis dejado en las croquetas de chorizo, no esperaba tantos comentarios sobre mis croqueta ji,ji,ji. Desde el lunes no publicaba receta ,así que hoy os escribo esta receta de pescado muy facilita y sana. La prepare año para cenar y gusto mucho. Espero que os guste.
  • Ingredientes: 600 g de salmón
  • 2 naranjas
  • 1 cucharadita de maicena
  • 1 cebolla
  • sal y pimienta
Picar la cebolla y exprimir las naranjas , hasta llenar un vaso de los de agua. Salpimentar el pescado. En una cazuela, sofreír la cebolla, cuando este dorada añadir el vaso de zumo de naranja con la harina disuelta. Incorporar el salmón y dejar cocer hasta que reduzca un poco la salsa y este cocido el salmón.

18 comentarios:

  1. La naranja le debe ir que ni pintada al salmón, ya la vi en varios blogs, pero no me hago a la idea del sabor, voy a tener que probar.
    Besinos!

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  2. huuummmmmmmmm que rico tiene que estar este salmón..un besito y feliz finde

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  3. Todo lo que lleve salsa de naranja me gusta, asi que este salmon me gustara seguro, un beso

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  4. Que croquetas de chorizo tan ricas ..y este salmon con naranja buenisimo ...te sigo ..y te invito a compartir mis recetas y blog .....BESOS MARIMI

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  5. Fácil, rica y con sabor a cítrico. Esta es mi receta para el salmón.

    Buen fin de semana

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  6. Me encanta la combinación....muy original. Tengo un trocito de salmón en el congelador que ya sé como voy a prepararlo.

    Feliz fin de semana!!!

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  7. Tiene que estar delicioso este salmón. Que rico!!!.

    Besos

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  8. Ummmmmmmmmmm doy fe de que esta de muete lenta ,hace tiempo que no lo hago pues nos sento mal una noxe y le hemos cogido un poco de miedo.
    Las croquetas y la pizza deliciiosaaaaaaas.
    Muxa suerte en el sorteo.
    Bicos mil y feli finde wapa.

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  9. Salmón y naranja , estupendoo.
    Hoy he entrado por primera vez a tu blog y me encanta. Me quedo por aqui.
    Un besin desde Alicante.
    ya tienes una nueva seguidora.

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  10. Este año hice salmon a la naranja y nos encanto, es una combinacion perfecta.

    Un beso

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  11. Muchas gracias por el comentario que me has dejado en el blog, así he podido conocerte! que rico plato nos muestras y que buena combinación el salmón con la naranja. Besos

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  12. Qué plato de pescado más suculento y rico. La salsita increíble, para untar pan hasta acabar con ella ¿eh?

    Besos y buen fin de semana.

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  13. Solo imaginar el sabor se me hace la boca agua.
    Tiene que estar riquisimop.
    UN besito Anabel y buen fin de semana

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  14. que delicia me ha encantado menuda pinta me la llevo besos

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  15. yo el salmon nunca se como combinarlo, gracias por la receta

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  16. Hola anabel, hace poco pedi consejo para hacer el salmon, esta me la guardo, un saludo.
    JUAN

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  17. Me encanta esa salsita, le va estupendamente al salmón.
    Con tu permiso,me la copio.
    Besotes, guapa.

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