miércoles, 3 de marzo de 2010

MAGDALENAS DE NARANJA Y AZAHAR

Una receta de magdalenas con sabor valenciano, la cogí de La Cocina de Mesilda tiene unas recetas muy buenas y esta de magdalenas me han gustado.
Ingredientes:
  • 4 huevos
  • 350 g de harina
  • 250 g de azúcar
  • 100 ml de nata
  • 175 ml de aceite de girasol
  • 30 ml de agua de azahar
  • ralladura de 1 naranja y su zumo
  • 1 sobre de levadura
Batir los huevos con el azúcar y añadir la ralladura de naranja y el azahar, mezclar. Incorporar los líquidos y mezclar , añadir la harina , la levadura y mezclar . Dejar reposar la masa unos 10 minutos. y colocar la masa en los moldes. Espolvorear azúcar y meter en el horno precalentado a 180ºC durante unos 15 minutos o cuando al pinchar con un palillo salga limpio.
Sacar del horno y al rato retirar de los moldes.

8 comentarios:

  1. Se ven aunténticas, que ricas.
    Besos!

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  2. Que buenas con el aroma de naranja...ummm. Besitos

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  3. que rapidez en dejar comentarios,saludos

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  4. Tienen que estar ricas de verdad, las recetas de Mesilda siempre salen bien, el pan de molde que hice en navidad, ya lo repeti muchas veces, es estupendo
    El sabor a naranja debe ser una locura, besos

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  5. Anabel con naranja y el toque de azahar que ricas y que bonitas te han quedado guapa.
    besitosss

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  6. Hola Anabel, muchas gracias por pasar por mi blog, el tuyo es muy interesante y tienes recetas estupendas, un saludo.
    JUAN
    Ya que estoy aqui te cojo un par de estas magdalenas que seguro que estan buenisimas.

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  7. yo como Juan me arevo con una, me la guardo para la merienda.
    Un beso

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  8. Pero si me llega el olorcito hasta aqui!!!!!ya me las estoy haciendo fijo!!!!gracias

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