DORADA AL HORNO

HOY CUMPLE MI BLOG 1 AÑO, gracias a todas las personas que me habéis visitado y dejado comentarios. No pensaba que iba a tener tantas personas visitándome día tras día y de varios lugares del mundo. Os dejo esta receta y espero que os guste: Ingredientes:

• 2 doradas
• 1 limón
• 3 patatas hermosas
• 2 cebollas
• 1 tomate grande
• 1 vasito de vino
• 2 dientes de ajos
• 1 cucharada de perejil
• 1 cucharada de eneldo

Precalienta el horno a 180ºC. Que el pescader@ te limpie las doradas.

Pela y corta las patatas en rodajas, pela y corta las cebollas, el tomate en rodajas y corta en rodajas el limón. Coloca la cebolla , las patatas y el tomate en la fuente para el horno y mete en el horno unos 15 minutos. Una vez pasado el tiempo saca la bandeja. Sazona el pescado, hazle unos cortes en el lomo y echales por centro un poco de las hierbas. Pon el pescado encima de las verduras, añade los ajos laminados, rocía con aceite de oliva y añadele el vasito de vino. Mete al horno durante unos 30 minutos.

Buen aprovecho