Un mar y tierra es lo que os dejo hoy, últimamente me ha dado por hacer recetas italianas y es que todo lo que tenga que ver con Italia me encanta.
La receta no tiene complicación alguna y rápida de hacer como a mi me gusta. Que aproveche.
Ingredientes:
- 600 g de ñoquis de patata
- 500 g de chipirones congelados
- 1 cebolla
- 1 vasito de vino
- 3 cucharadas de tomate frito
- 1 cucharadita de tomillo
Poner una olla con agua y sal y llevar a ebullición. Añadir los ñoquis y cocer hasta que empiecen a flotar.
Mientras, en una sarten con un poquito de aceite de oliva saltear los chipirones , retirar del fuego y reservar junto con el caldo que han soltado.
En una cazuela poner un poco de aceite y sofreir la cebolla picada. Una vez pochada, se le añade el tomate frito y los chipirones con el caldo. Verter el vino, salpimentar y cocer unos 3 minutos que reduzca el alcohol del vino.Añadir los ñoquis, el tomillo y dar unas vueltas dejando que tomen sabor unos minutos.
Servir recién preparados.
mmm, me encantan los ñoquis y con esos chipirones tienen una pinta estupenda! un besotee
ResponderEliminarQue bien pinta ese guisito¡¡¡¡ ummm un beso
ResponderEliminarUn plato excelente, nos encantara preparar en casa...uhmmm!!!
ResponderEliminarBesos
Que cosa más rica!!
ResponderEliminarBesos.
Aún no he probado nunca los ñoquis….. pero me gustan :))
ResponderEliminarLa pasta nos gusta mucho, pero los ñoquis casi que no los comemos nunca. Tu receta se ve deliciosa.
ResponderEliminarbesos
http://lacocinadelagatacuriosa.blogspot.com.es/
que ricos,sólo he comido los ñoquis con tomate,que clasica!!,mira,voy a probar tus receta ya te contaré...besitos guapa!
ResponderEliminarnunca lo hice,ni los comi,q pinta!
ResponderEliminarUn plato bien rico,ahora calentito entra que no veas.
ResponderEliminarBesets.
Pedazo de plato rico que has preparado, me gusta tu blog, muchisimas gracias por visitarme!!!
ResponderEliminarMe ha encantado este plato..una combinación genial!!!!
ResponderEliminarBesos
Miguel
lareposteriademiguel.com
hola, tu pag. es genial!!!! muchísimas felicidades!!!! por akí me kedo!!!
ResponderEliminarEsto hace muy buena pinta....
ResponderEliminarLa próxima vez que los prepares avísame que me voy a comer contigo,je,je.
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