lunes, 14 de mayo de 2012

MUFFINS DE MIEL CON PLATANO


Ingredientes:

  • 125 g de azúcar
  • 150 g de mantequilla
  • 2 cucharadas de miel
  • 3 huevos
  • 200  g de harina
  • 1 cucharadita de levadura
  • 2 plátanos

Encender el horno a 180ºC.
Batir el azúcar con la mantequilla y la miel. Añadir los huevos y seguir batiendo.
Tamizar la harina con la levadura y echar al preparado anterior, mezclar.
Repartir la mezcla en moldes , colocar encima rodajas de platano.
Introducir en el horno y dejar cocinar unos 20 minutos aproximadamente.

11 comentarios:

  1. Que buena pinta ¡¡ y como te han subido!! geniales.
    Besines
    Nieves

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  2. A nosotros nos parece que te quedaron perfectos...y con esos ingredientes buenisimos con seguridad!!!
    Besos

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  3. Te han quedado bien bonitas y ricas...me pido una para el cafetito.
    Bessets.

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  4. fácil y con un resultado muy rico, y muy vistoso.
    me encanta

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  5. Estan estupendos!! me llevo uno :)

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  6. Miel con platano nos gusta en casa asi es que en muffins una maravilla.....

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  7. Bogeando por la red he llegado hasta tu Blog.... Primero de todo tienes un Blog muy chulo y recetas muy ricas.....Como estos Muffins.. que tienen una pinta exquisitaaaa!!
    Muy riciiiooos!!
    Asi que me quedo como vecinitaaa!!
    Muuak Muuak

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  8. La combinación es super curiosa y seguro que muy buena.
    Besos
    Miguel
    lareposteriademiguel.blogspot.com

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