viernes, 2 de abril de 2010

FLORES

Ayer tarde hice estas flores tan ricas que cogí en el blog Ana en la cocina y quedan muy crujientes, pasar por el blog de Ana que tiene unas recetas muy buenas, yo la descubrí hace unos días buscando la receta de las flores.
  • Ingredientes:
  • 2 huevos
  • 220 g de harina
  • 200 ml de agua
  • 2 cucharadas de azúcar
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 cuharadita de sal
  • Aceite para freír
  • Azúcar con canela
Mezclar todos los ingrediente con una batidora eléctrica y dejar en reposa 1 hora.
Poner el aceite a calentar y colocar dentro el molde , cuando el molde este caliente introducir en la masa y meter en el aceite caliente, dorar la flor , sacar dejar escurrir el aceite y rebozar con el azúcar con canela y repetir el proceso.
en

11 comentarios:

  1. Ana Powell2 de abril de 2010, 16:36

    Hola Anabel
    Hice unas flores por Navidad y mi marido por equivocación borro las fotos que tenia.
    Son tan deliciosas.
    Felices Pascuas x

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  2. Amanda2 de abril de 2010, 16:44

    Hace poquito las ví por primera vez en el maravilloso blog de Cavaru http://cavaru-misrecetasdecocina.blogspot.com/
    y me enamore de estas flores que me resultaron muy bonitas a parte de lo buenas que tienen que estar. No sé si me atrevere a hacerlas algún día. Te han quedado estupendas.
    Bss.
    ;-D

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  3. Lápiz Lázuli2 de abril de 2010, 17:47

    hola!
    Amé las flores! Las intentaré hacer algún día.
    Saludos!!
    (Cocina Agridulce)

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  4. Anónimo2 de abril de 2010, 18:28

    Estas flores me recuerdan a unas que hacían en el pueblo de mi abuelita, Pozo Alcón (Jaén), eran prácticamente iguales y me encantaban mojarlas en la leche. Me han traido muy buenos recuerdos. Un abrazo.

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  5. Federica Simoni2 de abril de 2010, 18:38

    mmmmmm..che buoni!!

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  6. Lydia2 de abril de 2010, 22:00

    Que pinta tan deliciosa, tengo unas ganas de probarlas. Besos

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  7. María José 3 de abril de 2010, 1:31

    Unas flores estupendas, que bonits !!!
    besitoss guapaa

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  8. anabel3 de abril de 2010, 16:48

    Gracias a todas por vuestros comentarios.

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  9. Recetas al instante4 de abril de 2010, 2:04

    que bellas flores.
    Feliz Semana Santa.
    Besos
    Olguis.

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  10. Carmen12 de abril de 2010, 16:33

    Te quedaron estupendas, sabes Anabel tengo el molde hace mucho tiempo y no lo he utilizado, me llevo tu receta para hacerlas un día.

    Un beso.

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