Ingredientes:
- 4 rodajas de salmón
- 1 bandeja de champiñon
- 1 cebolla
- 1 calabacin
- 2 tomates
- 2 dientes de ajo
- 2 pimientos verdes italianos
- orégano, sal y pimienta
Picar la cebolla , el ajo. Cortar el pimiento y cortar en laminas el champiñon y el calabacin.
En una sartén rehogar la cebolla y el ajo. Añadir el pimiento, sofreír. Añadir el calabacin y dar unas vueltas. Incorporar el tomate cortado en trocitos , añadir orégano, sal y pimienta, dejar sofreír hasta que las verduras estén hechas.
Mientras, en una plancha asar el salmón. Acompañar el salmón con las verduras.
HOLA¡
ResponderEliminarTIENE QUE ESTAR RIQUISIMO, ESE PLATO POR LO MENOS COLOR TIENE.
uN SALUDO
Me encanta el salmòn, y asi con verduritas firmo donde sea.
ResponderEliminarUna receta sana y buenisima.
Besitos :)
Como me gusta sasí el salmón. Rico, rico.
ResponderEliminarBesos
Que rico tiene que estar ese salmón con tantas verduritas.
ResponderEliminarY las croquetas estupendas también.
Besos
El salmon me encanta, pero me cae fatal, pero la fritada le va bien a otro pescado cualquiera, asi que me parece una buena combinacion, besos
ResponderEliminarGracias a todas por vuestros comentarios.
ResponderEliminarMamen , como dices las verduras es una buena combinacion para cualquier pescado.
Un slmón estupendo que rico se vé, umum como a mi me gusta.
ResponderEliminarbesitoss guapaaa
Anabel que rico plato, en casa nos gusta mucho el salmón y también lo pongo a veces con verduras, el tuyo tiene una pinta riquísima.
ResponderEliminarQue pases un buen fin de semana.
Un beso.
Anabel que rico el salmón con verduras.........huuuuummmmm..... el tuyo tiene una pinta riquísimaaaa..... un besito y feliz finde
ResponderEliminarHola Anabel...hace mucho tiempo que no escribo...te acordás de mi...
ResponderEliminarHoy en mi mente se me cruzó una idea y me acordé que estaba escribiendo un blog...e inmediatamente me acordé de vos...y de las cosas lindas que alguna vez me haz dicho...
Te cuento que volvi a escribir...y voy a ver todo tu blog para sacar alguna receta que me guste porque ahora soy muy aficionada a la cocina...es más tengo ganas de hacer un curso de panadería y pastelería...Voy a ver que sucede con el tiempo... Un beso grande...
por el reencuentro...