Los mejillones estan muy ricos para toda la epoca del año, pero estos tomados en verano estan riquisimos por los fresquitos que son.
Probarlos vereis que buenos.
- Mejillones
- Pimiento
- Tomate
- Cebolla
- aceite de oliva
- vinagre
- sal y pimienta
Cocer los mejillones en una olla al vapor sin agua.
Cortar las verduras y añadir el aceite, sal, pimienta y el vinagre. Moverlo todo bien.
Echarle el picadillo a los mejillones.
Os recomiendo dejarlos de un dia para otro, estan mas buenos.
¡que ricos! a mi me encantan los mejillones y con ese picadillo deben estar buenisimos
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