Esta muy rico, os aconsejo que lo probeis.
Ingredientes:- 4 rodajas de tintoreta
- media cebolla picada
- 2 ajos picados
- 1 vaso de caldo de pescado
- 1 cucharada de harina
- 100 gr de guisantes
- perejil
- sal y pimienta
Se salpimentea las rodajas del pescado y asar en una sartén con un poco de aceite. Retirar y reservar.
Rehogar la cebolla y el ajo, añadir la harina y el caldo de pescado. Se dejara hervir y batir con la batidora . Hechar la salsa a la sartén y poner los guisantes, y sal al gusto , agregar el pescado. Dejar cocer a fuego lento unos minutos .
Riquisimo
Justo hoy tengo que hacer un pescado y estava buscando una salsita pa el... creo que la he encontrado!
ResponderEliminarHola alegna gracias por pasar por aqui, seguro que te gusta la salsa para tu pescado
ResponderEliminarEste pescado se ve bien rico, me gusta comer pescado de vez en cuando, con tu permiso me anoto la receta y aprovecho para invitarte a pasar por mi blog, alli hay algo para ti. Un saludo
ResponderEliminarYo no me he atrevido a comprar tintorera, y mira que las rodajas que veo se ven bien buenas, con tu plato creo que me animaré.
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