TORTILLA DE PATATAS

Esta tortilla es como la hacia mi abuela, tiene un truco para que quede mas esponjosa.

Ya vereis.

Ingredientes:

• Patatas
• Huevos
• Cebolla

Freimos la patata y la cebolla .

Separamos las claras de las yemas y batimos las claras un poco (este es el truco para que queden mas esponjosa).Mezclamos con las yemas y batimos un poco. Mezclamos con la patatas.

Asi queda muy rica.

Aqui os enseño el postre , el flan de toda la vida.(el flan del niño)